USLUŽIVANJE HRANE I PIĆA

Usluživanje hrane i pića

Usluzivanje hrane i pica. 1 Sta znači strucni izraz ili terminologija. 2 Kako mozemo definisati pojam kuvarska terminologija. 3 Navjesti vise primjera kod izraza stručne kuvarke i konobarske terminologije. 4 Koji se primjeri terminologije koriste kod konobarskog rada. 5 Navjesti primjere terminologije koje koristimo u našim restoranima

Više... »