USLUŽIVANJE HRANE I PIĆA

Na sljedećem linku možete preuzeti materijal za učenje: USLUZIVANJE HRANE I PI

Na sljedećem linku možete preuzeti materijal za učenje: USLUZI.HRAE I PICA

Na linku ispod preuzeti materijal 7. 16.-20.03. – Usluživanje hrane i pića – Kuvarska terminologija

Usluzivanje hrane i pica. 1 Sta znači strucni izraz ili terminologija. 2 Kako mozemo definisati pojam kuvarska terminologija. 3 Navjesti vise primjera kod izraza stručne kuvarke i konobarske terminologije. 4 Koji se primjeri terminologije koriste kod konobarskog rada. 5 Navjesti primjere terminologije koje koristimo u našim restoranima